3-osainen veitsisetti

Pepper – Veitsisetti, 3 osaa – Kokkiveitsi, yleisveitsi & santokuveitsi

Täydellinen veitsisetti sinulle, joka arvostat monipuolisuutta, tarkkuutta ja tyylikästä muotoilua keittiössä. Setti sisältää kolme korkealaatuista keittiöveistä, jotka soveltuvat kaikkeen päivittäisistä valmisteluista vaativampaan ruoanlaittoon.

Kokkiveitsi – 20 cm

Kokkiveitsi on monipuolinen yleisveitsi lihan, siipikarjan, hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen, viipalointiin ja leikkaamiseen. Leveä terä sopii erinomaisesti myös esimerkiksi valkosipulin murskaamiseen.

Yleisveitsi – 13 cm

Yleisveitsi on joustava valinta pienempiin leikkuutöihin. Se sopii täydellisesti hedelmien, vihannesten ja keskikokoisten raaka-aineiden käsittelyyn.

Santokuveitsi – 18 cm

Santokuveitsi on kevyt japanilaistyylinen veitsi, joka soveltuu erinomaisesti hienontamiseen, kuutiointiin ja viipalointiin. Se on ihanteellinen myös sushin, sashimin ja muiden tarkkuutta vaativien ruokien valmistukseen.

Kaikki veitset on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60–62 HRC. Tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja pitkän käyttöiän. Jokaisessa terässä on 33 kerrosta ruostumatonta terästä molemmilla puolilla, ja ne on teroitettu tarkasti 12–14 asteen kulmaan maksimaalisen tarkkuuden ja hallinnan saavuttamiseksi.

Kahvat on valmistettu FSC-sertifioidusta pakkapuusta, joka tarjoaa erinomaisen kestävyyden, miellyttävän otteen ja ylellisen viimeistelyn.

Ruoanlaitto on enemmän kuin aterian valmistamista – se on elämys. Pepperin veitsisetillä yhdistät ensiluokkaisen suorituskyvyn ja tyylikkään muotoilun keittiöösi.

Hoito-ohjeet pitkäikäiseen käyttöön:

• Pese veitset aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella.
• Kuivaa veitset heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruosteen ja vesijälkien ehkäisemiseksi.
• Teroita tarvittaessa teroitustangolla tai veitsenteroittimella, jotta terä pysyy optimaalisen terävänä.