Lihakirves - VG10-teräksestä - 18 cm

Pepper – Lihakirves – 18 cm

Lihakirves on veitsisarjan vankin ja voimakkain työkalu, suunniteltu vaativaan käyttöön. Se sopii erinomaisesti lihan, luiden ja kovien vihannesten pilkkomiseen, paloitteluun ja leikkaamiseen. Leveä terä toimii myös raaka-aineiden murskaamiseen ja siirtämiseen, mikä tekee ruoanlaitosta nopeampaa ja tehokkaampaa. Pepperin veitsissä yhdistyvät ensiluokkainen suorituskyky ja ajaton muotoilu.

Pepperin keittiöveitset on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60–62 HRC. Tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden sekä erinomaisen terän pysyvyyden verrattuna pehmeämpiin teräksiin. VG10-teräs on myös erittäin hyvin korroosiota kestävää. Jokaisessa terässä on 33 kerrosta korkealaatuista ruostumatonta terästä molemmilla puolilla ydinterästä, ja terä on teroitettu tarkasti 12–14 asteen kulmaan optimaalisen terävyyden ja hallinnan saavuttamiseksi.

Veitsen ergonomisesti muotoiltu kahva on valmistettu FSC-sertifioidusta Pakkawoodista, joka tarjoaa tukevan ja miellyttävän otteen sekä yhdistää kestävyyden ja tyylikkään viimeistelyn.

Hoito-ohjeet pitkäikäiseen käyttöön:

Jotta veitsesi säilyttää suorituskykynsä mahdollisimman pitkään, suosittelemme:

• Pese veitsi aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella.
• Kuivaa veitsi välittömästi pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruosteen ja vesijälkien ehkäisemiseksi.
• Teroita veitsi tarvittaessa teroitustangolla tai veitsenteroittimella, jotta terä pysyy optimaalisen terävänä.