Savustuslaatikko ruostumattomasta teräksestä

Savustuslaatikko ruostumattomasta teräksestä

Luo kesän parhaat grillielämykset ulkokeittiössäsi savustuslaatikolla, jota käytetään savustuslastujen kanssa grillauksessa. Se antaa ruoalle herkullisen savun maun ja tekee savun lisäämisestä helppoa – myös kaasu- ja sähkögrilleissä. Savustuslaatikko asetetaan suoraan grilliritilälle, jolloin lastut kytevät liekkien sijaan.

Tilava kammio mahdollistaa pidemmän savustusajan, ja saranoitu kansi rei’illä jakaa savun tasaisesti ja vähentää liekkien leimahtamista. Laatikko kerää myös tuhkan, mikä auttaa pitämään grillin puhtaana.

Savustus tuo grilliruokaan runsaasti makua. Eri puulajit tuovat erilaisia vivahteita – voimakkaista mesquiitin ja hikkorin aromeista miedompiin, makeampiin ja hedelmäisiin omenan ja kirsikan sävyihin.

Ohje:

Täytä savustuslaatikko savustuslastuilla ja aseta se grilliin joko ritilälle tai lähemmäs lämmönlähdettä. Kuumenna grilli, kunnes savu alkaa täyttää grillin. Aloita pienellä määrällä (noin 1 dl). Pidemmän savustuksen saavuttamiseksi lastut voi liottaa vedessä noin 30 minuuttia ennen käyttöä.