Pepper - Trancherausveitsi - 20 cm
Trancherausveitsi on täydellinen valinta lihan viipalointiin, siipikarjan ja kalan leikkaamiseen tai suurten hedelmien ja vihannesten käsittelyyn - tarkasti ja vähällä vaivalla. Pitkä ja kapea terä mahdollistaa siistit leikkaukset ja tyylikkään esillepanon joka kerta. Pepperin veitsissä yhdistyvät laatu ja tyylikäs ulkonäkö!
Pepperin keittiöveitset on valmistettu VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60-62 HRC - tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja sen, että terä pysyy terävänä pidempään kuin pehmeämmät teräkset. Teräs on myös erittäin kestävä ruostetta vastaan, ja jokaisessa terässä on 33 kerrosta korkealaatuista ruostumatonta terästä kummallakin puolella ytimen ympärillä. Terät on hiottu tarkasti 12-14 asteen kulmaan, mikä takaa huippuluokan terävyyden ja hallinnan.
Pepper käyttää ainoastaan FSC-sertifioitua Pakkawoodia kahvoissaan - kestävä valinta ilman kompromisseja laadussa.
Hoito-ohjeet pitkäaikaista suorituskykyä varten:
Jotta veitsesi säilyttää alkuperäisen laatunsa, suosittelemme:
- Pese veitsi aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella
- Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruosteen ja vesitahrojen estämiseksi
- Teroita veitsi tarvittaessa - helpoiten se onnistuu teroitusraudalla tai veitsenteroittimella