Vuonna 1917 Solsonassa Kataloniassa perustettu Pallarès tunnetaan tinkimättömästä käsityötaidostaan ja vahvasta metallintyöstön perinteestään. Sukupolvien aikana karttunut osaaminen yhdistyy ajattomaan muotoiluun, ja tuloksena syntyy kestäviä keittiövälineitä, jotka on tehty pitkäaikaiseen käyttöön.
Pallarèsin hiiliteräksiset paistolevyt sopivat ruoanlaittoon avotulella, grillissä, uunissa sekä liedellä. Käytön myötä niiden pintaan muodostuu kaunis luonnollinen patina, joka parantaa tuotteen ominaisuuksia ja tekee siitä entistäkin paremman ajan myötä.