Pepper - Kokinveitsi - 20 cm
Kokinveitsi on keittiön monipuolisin veitsi, jota käytetään monenlaisiin ruoanlaittotöihin. Se on täydellinen valinta lihan, siipikarjan, hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen, viipalointiin ja kuutiointiin. Leveää terää voi käyttää esimerkiksi valkosipulin murskaamiseen, ja terävä kärki tekee rullaavasta leikkuutekniikasta helppoa esimerkiksi sipulin ja yrttien hienontamisessa. Veitsi, joka sopii yhtä hyvin ammattilaisille kuin kotikokeillekin. Pepperin veitsillä saat täydellisen yhdistelmän laatua ja tyyliä!
Pepperin keittiöveitset on valmistettu VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60-62 HRC - tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja sen, että terä pysyy terävänä pidempään kuin pehmeämmät teräkset. Teräs on myös erittäin kestävä ruostetta vastaan, ja jokaisessa terässä on 33 kerrosta korkealaatuista ruostumatonta terästä kummallakin puolella ytimen ympärillä. Terät on hiottu tarkasti 12-14 asteen kulmaan, mikä takaa huippuluokan terävyyden ja hallinnan.
Pepper käyttää ainoastaan FSC-sertifioitua Pakkawoodia kahvoissaan - kestävä valinta ilman kompromisseja laadussa.
Hoito-ohjeet pitkäaikaista suorituskykyä varten:
Jotta veitsesi säilyttää alkuperäisen laatunsa, suosittelemme:
- Pese veitsi aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella
- Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruosteen ja vesitahrojen estämiseksi
- Teroita veitsi tarvittaessa - helpoiten se onnistuu teroitusraudalla tai veitsenteroittimella
